воскресенье, 11 декабря 2011 г.

bounty with a bear

Дни текут,очень быстро. Я наконец-то нашла силы и что-то приготовила,люблю сам процесс,ну и ожидание результата, конечно же. Вчера опробовала новую форму,решила сделать баунти,и пекла маффины с вишней)





Понадобится:
тесто:
  • 100гр муки
  • 100гр сахара
  • 75гр маргарина(сливочного масла)
  • 2 яйца
  • 1ч.л разрыхлителя
  • 1ст.л какао
начинка:
  • 50гр сахара
  • 50гр масла
  • 3ст.л крупы
  • 50гр стружки
  • молоко(я на глаз брала)
Приготовление:
1.Масло растереть с сахаром,добавить какао, разрыхлитель,молоко,муку, яйца. Замесить тесто.

2.В смазанную маслом форму выложить тесто,выпекать при 180`с,минут 40-50.(можно выпекать по одному коржу или выложить все тесто,а потом разрезать его пополам).
3.Для крема приготовить манную кашу.
4.Масло взбить с сахаром,добавить манку и кокосовую стружку.
5.Остывший корж разрезать на две части и намазать кремом.

3 комментария: