Zebra

Здесь красивее получился http://heykatekate.blogspot.com/2011/05/zebra-zebra.html 

Нашла ночью рецепт,загорелась желанием испечь.
получился оочень вкусным.
            Потребуется

Тесто

• яйца - 5 шт,
• сахар - 2 неполных стакана (360 г),
• сливочное масло - 100 г,
• сметана - 200 г,
• мука - 250 г,
• сода - 1/3 чайной ложки,
• разрыхлитель - 1 чайная ложка,
• какао порошок - 2 столовых ложки без горки,
• рубленые грецкие орехи или фундук - 70 г

 Шоколадная глазурь

• сметана - 2 столовых ложки,
• сливочное масло - 50 г,
• сахар - 3 столовых ложки,
• какао - 2 столовых ложки

               Приготовление

1. Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара (180 г).
2. В другую миску вбить яйца, добавить оставшийся сахар (180 г) и слегка взбить смесь венчиком или миксером.
3. К масляной смеси влить яичную смесь и хорошо перемешать.
4. В сметану положить соду и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
   Сметану добавить к масляно-яичной смеси и перемешать.
5. Ввести в смесь просеянную муку и еще раз хорошо перемешать.
6. Тесто разделить на 2 равные части.
   В одну часть теста добавить какао, просеянное через мелкое сито, и перемешать
7. Форму для выпекания смазать маслом и обсыпать мукой или сухарями (можно выстелить форму пергаментом).
   В центр формы выложить 2 столовых ложки светлого теста.
   В центр светлого теста вылить 2 столовых ложки темного теста.
8. Таким образом, чередуя слои, выложить все тесто.

            Глазурь
Кастрюльку поставить на маленький огонь, положить сметану, добавить сливочное масло, сахар и какао.
Все хорошо размешать, чтобы не образовались комки, и варить до растворения сахара (довести до кипения).
Глазурь остудить и нанести на торт .

        Я сверху натерла сухарик.